Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Dạy Bạn Làm Món Lườn Gà Rán Phô Mai Nổi Tiếng Trên Mạng, Da Giòn, Thịt Gà Mềm, Ngon, Ăn Một Lần Sẽ G
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 miếng ức gà, 1 quả trứng, 2 lát phô mai, rượu nấu ăn, muối, tiêu trắng, tinh bột ngô, vụn bánh mì ( hoặc bột chiên xù).

Cách Làm:

    1. Chuẩn bị một miếng ức gà, cắt đôi không cắt miếng rời, trước tiên dùng búa nhỏ hoặc mặt sau của dao gõ nhẹ cho giãn ra, sau đó cho muối, rượu nấu ăn và hạt tiêu trắng vào ướp trong nửa giờ;
    


    

    

    2. Chuẩn bị bột ngô, nước trứng, vụn bánh mì. Sau khi ướp, bạn bọc các lát phô mai vào giữa, đầu tiên nhúng qua một lớp bột ngô, sau đó nhúng vào dung dịch trứng, tốt nhất là phủ thêm lên bánh mì vụn. Nếu vụn bánh mì được dính chặt vào sườn gà, hãy bọc chúng theo thứ tự tinh bột, chất lỏng trứng và vụn bánh mì;
    

    
    

    
    3. Bước tiếp theo là chiên, cho dầu vào nồi, khi nhiệt độ dầu nóng 50% thì cho lườn gà vào, chiên ở lửa vừa và nhỏ cho đến khi chín vàng rồi vớt ra. Nhiệt độ dầu không được quá nóng, chiên từ từ lửa vừa và nhỏ, để miếng gà có thể chiên đến khi lớp da bên ngoài giòn, miếng thịt gà bên trong mềm và ngon ngọt, miếng phô mai trở thành miếng phô mai tan chảy. Đừng quên bật lửa và chiên lại lần 2, như vậy có thể tiết ra dầu đã ăn trước, ăn khỏe hơn và miếng lườn gà sẽ giòn hơn.
    

    

    

    

    Món gà rán có thể ăn trực tiếp, chấm với nước sốt sốt chua ngọt, tất nhiên không thể thiếu bia, còn gì thoải mái hơn khi ăn gà rán với bia phải không?

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Dạy Bạn Làm Món Lườn Gà Rán Phô Mai Nổi Tiếng Trên Mạng, Da Giòn, Thịt Gà Mềm, Ngon, Ăn Một Lần Sẽ G

Gà Chiên Mỳ Tôm

Cá Ngần Tẩm Bột Chiên Chất Lừ, Giòn Tan

Cá Ngừ Chiên Sốt Mắm Me

Trứng Chiên Lạp Xưởng

Miến Trộn