Nguyên Liệu:
Sườn - 200g
La hán 1 quả, sung khô 50g, củ bách hợp (cây tỏi rừng) 50g
Gừng tươi, muối ăn
Cách Làm:
Xương sườn cho vào nồi nước lạnh cùng xíu muối đun lửa lớn trong vòng 2 phút. Xả nước lạnh rửa thật sạch. Vớt ra để ráo.
Bóp quả la hán, cho cùng sung khô và củ bách hợp khô thái lát vào nồi. Thêm xương sườn đã rửa sạch. Bỏ vào 3 lát gừng tươi để khử mùi và tạo độ thơm.
Thêm nước vừa đủ và hầm trong khoảng 1 tiếng. Sau khi chín, thêm muối để vị canh đậm đà.
Cách nấu canh sườn dưỡng sinh rất đơn giản. Chỉ với vài nguyên liệu, bạn đã giúp sức đề kháng của mình tốt lên trông thấy. Đừng quên sáng tạo canh dưỡng sinh theo ý thích của mình nhé.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh sườn dưỡng sinh này nhé!
Source: afamily Video liên quan về Món Canh hay Gió Lạnh Về Đừng Quên Thử Nấu Món Canh Vừa Ấm Bụng Vừa Giúp Ngủ Ngon |
Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt | Nước Súp Chay | Canh Rau Cải Cúc Cà Chua | Canh Gà Hầm Củ Quả | Súp Hoành Thánh Tôm Rong Biển |
|