Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chay » Bí Quyết Làm Kho Quẹt Chay Ăn Kèm Rau Củ Cho Những Ai Đang Giảm Cân
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Đậu hũ 2-3 miếng hoặc sườn non chay.

- Nấm rơm 200g hoặc nấm hương nấm đùi gà,…

- Rau củ ăn kèm.

- Gia vị: hạt nêm chay, nước tương, đường, tiêu, ớt.

Cách Làm:

    


    - Đậu hũ cắt miếng nhỏ, chiên giòn. Nếu làm sườn non chay thì ngâm 2-3 lát cho mềm rồi cắt nhỏ cũng đem chiên giòn.
    

    - Nấm rơm rửa sạch, cắt nhỏ.
    - Làm sốt kho: 1/2 chén nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 thìa canh đường, tiêu xay, trộn đều.
    

    - Cho ít dầu vào nồi, cho hành tỏi băm vào phi thơm, cho nấm rơm vào xào vài phút. Cho chén nước sốt kho vào, nấu lửa nhỏ cho nấm chín đều thấm gia vị, nêm lại cho vừa ăn. Nấu chín tắt lửa cho đậu hũ hoặc sườn non chay vào, thêm hành và ớt nếu thích ăn cay.
    

    

    - Rau củ luộc vừa chín để giữ độ giòn ngọt.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chay hay Bí Quyết Làm Kho Quẹt Chay Ăn Kèm Rau Củ Cho Những Ai Đang Giảm Cân

Cách Làm Kho Quẹt Chay

Cách Nấu Bò Bía Chay

Cách Làm Bò Né Chay

Cách Nấu Cà Ri Chay

Cách Làm Cơm Trộn Chay