| Nguyên Liệu:
1. Rau củ 200gr nấm hải sản hoặc nấm rơm, 1 củ cà rốt, 150-200gr ngô bao tử, 2-3 củ hành khô, 2-3 nhánh hành lá
2. Gia vị Dầu hào, muối
Cách Làm:
1. Sơ chế các nguyên liệu
Bạn rửa sạch nấm hải sản hoặc nấm rơm. Cắt bỏ phần chân nấm và chà hết phần màng đen trên đầu nấm (nếu có). Ngô bao tử rửa sạch, bỏ hết râu ngô và cắt đôi theo chiều dọc (tùy thích). Nạo vỏ cà rốt, rửa sạch rồi bào thành dạng sợi. Bóc vỏ hành tím, băm nhỏ. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ.
2.Xào rau củ
Bạn cho vào chảo 1-2 thìa cà phê dầu ăn và phi thơm phần hành tím đã băm nhỏ. Khi hành sém cạnh, dậy mùi thơm, chị em cho phần ngô bao tử và cà rốt vào chảo. Nêm thêm 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê muối. Đảo đều tay các nguyên liệu trên lửa vừa trong khoảng 1 phút.
Đảo ngô bao tử và cà rốt trước nha
Tiếp theo, bạn cho vào chảo phần nấm đã sơ chế. Xào nấm và rau củ khoảng 2 phút trên lửa vừa rồi thêm hành lá cắt nhỏ vào. Nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.
Xong rồi đó!
Giờ thì cho rau củ xào ra đĩa và thưởng thức thôi!
Chị em thấy đấy, món rau xào thập cẩm này làm siêu nhanh. Các nguyên liệu vừa chín tới, giữ được vị ngọt và độ giòn sần sật tự nhiên. Kết hợp cùng mùi thơm của dầu hào nữa nên đảm bảo gắp 1 lần là muốn gắp lần 2, lần 3 liền.
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Món Rau Thập Cẩm Này Làm Chưa Tới 5 Phút Là Xong, Thành Phẩm Đảm Bảo Ăn Không Biết Chán! |
Gà Chiên Lá Dứa | 
Khoai Tây Xào Ba Rọi Xông Khói | 
Kem Chiên | 
Đậu Hũ Non | 
Cá Hồi Sốt Cam Tươi |
|
