Nguyên Liệu:
Miến, nấm hương, cà rốt, bắp cải, tỏi tây, tôm khô nhỏ (có thể sử dụng tép khô tùy theo sở thích), thịt heo, xì dầu, dầu hào, muối, dầu ăn, tiêu.
Cách Làm:
1. Ngâm miến cho mềm
2. Nấm hương cũng ngâm cho nở ra.
3. Cà rốt thái sợi nhỏ
4. Khi nấm hương đã nở thì thái mỏng rồi cho tôm khô vào
5. Thái tỏi tây thành từng khúc vừa ăn
6. Bắp cải thái sợi
7. Thịt băm nhỏ
8. Xào thịt lên cho chín
9. Cho thêm tôm và nấm vào xào cùng
10. Cho thêm cà rốt và bắp cải vào
11. Cho một lượng muối, xì dầu, dầu hào, muối ăn, tiêu thích hợp vào xào đều cho ngấm gia vị
12. Đổ miến vào xào cho chín
12. Chuẩn bị bánh đa nem
13. Cho nhân vào cuộn
14. Cuộn tròn cho thật chắc
15. Đun nóng dầu trong chảo
16. Cho nem vào rán
17. Lật mặt nem cho chín vàng đều
18. Thấy nem chín là có thể lấy ra thưởng thức, kết hợp với nước chấm và rau sống
Source: ngoisao Video liên quan về Món Nem Chả hay Món Nem Mà Cả Nhà Đều Thích Ăn, Công Thức Đơn Giản, Giòn Và Thơm, Nhà Tôi Làm Tuần 3 Lần |
Chả Cá Mè | Chả Bò | Chả Mai Cua Lá Lốp | Chả Lá Lốt | Giò Bò |
|