Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Học Người Thái Làm Tôm Trộn Chanh Sả Ngon Nức Nở, Ai Ăn Thử Cũng Mê Ngay!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1. Tôm 300g (khoảng 20 con)

2. Chanh 2 quả

3. Sả 3 cây

4. Gia vị: 2 tép tỏi, 1 quả ớt, rau mùi 2 cây, 30ml sốt ớt Thái, 30ml nước mắm, 15ml nước tương, 15g đường.

Cách Làm:

    1. Sơ chế và luộc tôm
    Tôm bóc bỏ vỏ, rửa sạch.
    Đun sôi một ít nước trong nồi, cho tôm vào chần sơ qua.
    


    Sau đó vớt tôm vào tô đá viên lạnh.
    
    

    2. Sơ chế sả, rau thơm
    Sả rửa sạch thái chéo.
    

    Ớt, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi băm nhỏ.
    

    3. Pha sốt Thái
    Chanh vắt lấy nước cốt. Đổ sốt ớt Thái vào bát nước chanh.
    

    Tiếp đó thêm nước mắm, đường, nước tương. Cho sả vào trộn đều.
    

    Sau đó thêm tỏi băm, ớt, rau mùi vào trộn chung.
    

    4.. Hoàn thành
    Cho tôm vào hộp đựng thực phẩm, đổ sốt chanh sả vừa pha vào.
    

    Thêm vài viên đá rồi đậy nắp hộp, lắc đều để tôm ngấm gia vị. Để hộp tôm vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng là dùng được.
    

    Thành phẩm:
    Món tôm trộn chanh sả kiểu Thái không chỉ làm cho tôm được giòn hơn, đậm đà hơn mà còn thấm đều gia vị chua ngọt rất hấp dẫn. Với món ăn này, bạn có thể ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngán đâu nhé!
    

    Chúc bạn thành công với cách làm tôm trộn chanh sả kiểu Thái này nhé!

Source: afamily

Video liên quan về Món Gỏi hay Học Người Thái Làm Tôm Trộn Chanh Sả Ngon Nức Nở, Ai Ăn Thử Cũng Mê Ngay!

Làm Nước Mắm Chua Ngọt Và Món Gỏi

Cách Làm Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt Ngon

Cách Làm Gỏi Bò Trộn Khế Chua

Cách Làm Gỏi Gà Hành Tây

Dưa Leo Trộn Với Khô Cá Mối