| Nguyên Liệu:
- Đậu phụ: 4 miếng.
- Cà chua: 1 trái to.
- Gia vị đi kèm: hành, tỏi, nước tương, tương ớt, đường, ớt tươi, dầu ăn.
Cách Làm:
- Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, chiên vàng cùng với dầu ăn.
- Cà chua băm nhỏ, pha nước sốt gồm: 4 thìa cơm nước tương, 1/2 thìa cơm đường, 1 thìa cơm tương ớt, 1/2 chén nước lọc.
- Phi thơm dầu ăn với hành tỏi băm nhỏ, cho nước sốt và cà chua vào đun sôi, cho khuôn đậu đã chiên vào và đun nhỏ lửa tới khi cà chua mềm nhừ và nước sốt thấm đều vào miếng đậu.
Cho ra đĩa, thêm ít lá tỏi tươi lên trên, vài lát ớt nữa là hoàn thành.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Đậu Phụ Sốt Cà Chua Theo Công Thức Này, Thành Phẩm Ngon Mềm, Hấp Dẫn Khó Cưỡng |
Mực Xào Chua Ngọt | 
Bò Tọt Xào Lá Lốt | 
Thịt Heo Chiên Nước Mắm | 
Lòng Gà Chấy Tỏi Ngũ Vị | 
Đậu Bắp Xào Tỏi |
|
