Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Bánh Áp Chảo, Chỉ Cần Dùng Một Chiếc Chảo Mỏng, Dày Là Có Thể Dễ Dàng Làm Tại Nhà
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

40g đường thốt nốt, 1 quả trứng

160ml nước, 150g bột mì

1/2 thìa cà phê muối nở (baking soda)

Hỗn hợp:

Lượng đường thô thích hợp, lượng lạc giã nhỏ thích hợp

Súp ngô kem bơ lượng vừa phải

Cách Làm:

    1. Trộn đều trứng, đường và nước, đổ bột mì vào trộn đều, chờ 20 phút.
    


    2. Làm nóng chảo chống dính không có dầu, chuyển sang lửa nhỏ rồi đổ bột vào. Sau đó, thấy rất nhiều lỗ nhỏ trên bột.
    

    3. Rắc đường thốt nốt, đậu phộng giã nhỏ, kem sữa trứng vào và cho một ít bơ (đã đun chảy) vào, chú ý xem phần vỏ bánh có màu hoặc phần rìa bánh hơi giòn thì có thể gập đôi lại.
    4. Đậu phộng giã nhỏ, đun chảy bơ.
    5. Bạn cũng có thể thêm trứng
    

    

    Lời khuyên
    1. Tốt hơn hết bạn nên cho thêm đường thốt nốt, và nhớ canh chừng độ nóng, nếu không sẽ bị cháy.
    2. Có thể trộn đường và đậu phộng giã nhỏ trước. Nó dễ dàng hơn để rắc lên.
    3. Nên đun chảy bơ với nước cách nhiệt trước. Đổ nước lên bánh bột mì.
    4. Nếu bạn muốn ăn mỏng, đều thì khi đổ vào bánh bột mì, đổ ít hơn một chút, để mặt dưới nướng một lúc rồi nhanh tay cạo sạch phần bột thừa trên bề mặt.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Bánh Áp Chảo, Chỉ Cần Dùng Một Chiếc Chảo Mỏng, Dày Là Có Thể Dễ Dàng Làm Tại Nhà

Cách Làm Rau Câu Sơn Thuỷ

Cách Làm Tắc Xí Muội Ngon Không Bị Đắng

Hướng Dẫn Làm Bánh Bông Xốp Hoa Tuyết

Siro Thanh Long & Mứt Thanh Long Ruột Đỏ

Chè Bánh Lọt