Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Làm Bánh Trung Thu Hoa Anh Đào Đẹp Lung Linh Với 4 Nguyên Liệu Quen Thuộc
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1. Khoai mỡ (hoặc khoai lang, củ từ…) 200g

2. Quả chà là khô (hoặc táo tàu) 100g

3. Nước ép thanh long ruột đỏ 5g

4. Vụn cơm dừa sấy khô hoặc bột gạo nếp rang chín

Cách Làm:

    1. Sơ chế nguyên liệu
    Khoai mỡ gọt vỏ rửa sạch sau đó thái khúc nhỏ.
    


    Cho khoai mỡ vào đĩa, đặt đĩa khoai mỡ và quả chà là vào nồi hấp. Hấp cho đến khi khoai chín.
    

    2. Làm vỏ bánh và nhân bánh
    Khoai chín lấy ra khỏi nồi rồi cho vào bát tô giã nhuyễn khi khoai còn nóng.
    

    Chia phần khoai đã giã nhuyễn thành hai phần. Một phần cho vào bát nhỏ sau đó thêm nước ép thanh long đỏ vào trộn đều.
    

    
    Quả chà là bóc bỏ vỏ, loại bỏ hạt sau đó cho vào bát giã nhuyễn (Vì quả chà là có vị ngọt sẵn rồi nên bạn không cần cho thêm đường).
    

    3. Hoàn thành
    Lấy một ít bột khoai trắng và một ít bột khoai màu hồng viên tròn lại sau đó ấn dẹt.
    

    Thêm phần nhân chà là vào giữa (tổng lượng khoai và chà là khoảng 50g).
    

    Bọc kín bánh lại.
    

    
    Lăn viên bánh qua vụn cơm dừa sấy khô. Sau đó đặt bánh vào khuôn nhấn tạo hình bánh Trung thu là xong.
    

    Thành phẩm:
    Chỉ với 4 nguyên liệu là bạn đã có thể làm được món bánh Trung thu hoa anh đào không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà cách làm lại rất dễ. Món bánh có vị ngọt nhẹ của chà là, vị bùi thơm của khoai mỡ. Khi ăn bánh Trung thu hoa anh đào này, chắc chắn bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề cân nặng đâu!
    

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh Trung thu này nhé!

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Làm Bánh Trung Thu Hoa Anh Đào Đẹp Lung Linh Với 4 Nguyên Liệu Quen Thuộc

Cách Làm Bánh Lọt Lá Cẩm

Làm Bánh Trung Thu Thanh Long (Thạch)

Cách Làm Bánh Phu Thê- Bánh Xu Xê

Cách Làm Smoothie Giảm Cân

Cách Làm Mứt Mận Chua Ngọt Chỉ Với 2 Nguyên Liệu