| Nguyên Liệu:
- Thịt gà: 100g
- Nước mắm, dầu hào, dầu mè, đường
- Hành lá, cà rốt (1 củ nhỏ), cải thảo (cây nhỏ khoảng 400g)
Cách Làm:
Cải thảo tách bẹ, rửa sạch, cắt bớt phần thân trắng, giữ lại phần lá xanh nhiều hơn. Cà rốt gọt vỏ, thái chỉ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc bằng cà rốt.
Thịt gà rửa sạch, thái chỉ, chiều dài bằng hành và cà rốt để dễ cuốn. Cho thịt gà vào bát, thêm nửa thìa dầu hào, một xíu nước mắm, đường và dầu mè. Trộn đều tất cả. Để một bên cho ngấm gia vị.
Đun sôi nồi nước, cho cải thảo vào trụng sơ để cải mềm dễ cuốn. Vớt cải ra, xếp lần lượt cà rốt, hành cắt khúc, miếng thịt gà rồi cuốn thành các cuốn nhỏ vừa ăn.
Xếp các miếng cải cuốn vào đĩa. Cho vào nồi hấp khoảng 7 phút là được. Từng cuốn cải thảo hấp thơm ngọt, thanh mát kèm nước chấm tự pha theo sở thích sẽ giúp bạn bổ sung độ ẩm cho da và ăn ngon miệng hơn trong những ngày nắng hanh.
Món cải thảo cuốn thịt hấp thực hiện rất dễ. Bạn có thể làm món ăn này bất cứ lúc nào để thưởng thức cùng người thân và bạn bè.
Chúc bạn thành công với cách làm cải thảo cuốn thịt hấp này nhé!
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Cách Làm Cải Thảo Cuốn Hấp Giải Nhiệt |
Bánh Hẹ Nhân Tôm | 
Món Ăn Mới Từ Thịt Heo Và Trứng Muối | 
Xôi Lá Dứa | 
Sò Dương Hấp Sả | 
Xôi Khúc Lá Dứa |
|
