Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Thịt Gà Đừng Chỉ Rang, Đem Sốt Theo Cách Này Vừa Mềm, Thơm Lại Lên Màu Vàng Óng Ả
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Thịt gà (nên dùng ức gà).

Chanh.

Mật ong.

Gia vị thông thường.

Cách Làm:

    


    Ức gà thái miếng vuông ướp với: muối, tiêu, bột tỏi trong khoảng 15 phút.
    

    Sau đó cho thịt vào chiên chín chuyển màu nâu cánh gián cho đẹp mắt rồi để ra đĩa.
    Nước sốt:
    Dùng luôn chảo vừa chiên gà, cho vào chảo hỗn hợp gồm: 200ml nước lọc, 4 thìa nước cốt chanh (nếu thích ăn chua hơn có thể cho thêm tuỳ ý), 3 thìa mật ong, muối (nêm cho vừa khẩu vị), 1 thìa bơ, 1 chút tiêu.
    

    Đun sôi hỗn hợp, rồi để nhiệt bếp thấp, cho bột bắp đã pha nước đổ vào từ từ, vừa đổ vào vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt sệt.
    Sau đó cho gà vào nấu cùng sốt đến khi ngấm sốt và còn lại chút sốt thì tắt bếp cho ra đĩa xếp lát chanh lên cho thơm.
    

    Băm nhỏ rau mùi rồi rắc lên trên miếng thịt gà là bạn có thể thưởng thức.
    

    Lưu ý: Chanh chỉ thái lát để trang trí không nên thêm vào khi nấu vì sẽ gây đắng.
    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Thịt Gà Đừng Chỉ Rang, Đem Sốt Theo Cách Này Vừa Mềm, Thơm Lại Lên Màu Vàng Óng Ả

Món Tôm Rang Bơ Tỏi

Mực Xào Sa Tế Sả Ớt

Đậu Hũ Nhồi Thịt Chiên Vàng Sốt Cà Chua

Bạch Tuộc Xào Dưa Leo

Ốc Bưu Xào Nước Cốt Dừa