| Nguyên Liệu:
Củ cải trắng, muối, đường trắng, ớt ngâm, giấm gạo
Cách Làm:
Bước 1: Củ cải trắng gọt vỏ, thái thành từng dải, sau đó thêm vào bát, thêm muối và ướp trong 30 phút.
Bước 2: Sau khi ướp, rửa lại củ cải với nước lạnh.
Bước 3: Sau khi đổ hết nước muối, cho đường trắng, ớt ngâm thái nhỏ, giấm gạo vào trộn đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, để trong tủ lạnh hai ngày trước khi ăn.
Củ cải chua không nên ngâm lâu. Ăn củ cải chua ướp càng khiến hàm lượng natri nitrit càng cao.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Source: ngoisao | Video liên quan về Các Món Khác hay Củ Cải Chua Tự Tay Mình Ngâm Chua Ngọt, Ăn Xong Mới Biết Hàng Bán Bên Ngoài Không Ngon Bằng Mình Làm |
Cách Làm Su Hào Muối Miền Bắc Ngày Tết | 
Mứt Chùm Ruột | 
Thịt Ba Chỉ Cuộn Rau Củ | 
Cách Làm Khô Cá Sặc Sốt Me Chua Ngọt | 
Cách Làm Sạch Cật Heo, Ướp Gia Vị Và Sốt Thật Ngon |
|
