Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Cháo » Bữa Tối Muốn Nhanh Gọn Cứ Nấu Món Cháo Này, Ăn Nhẹ Bụng Mà Đủ Chất Lắm Chị Em Ơi!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1. Gạo 100g

2. Tôm nõn 8 con

3. Trứng 1 quả

4. Quẩy 1 cái

5. Khô mực 15g

6. Phi lê cá vược 50g

7. Lạc rang 10g

8. Gia vị: 3g gừng, 1 cây rau mùi, 5ml dầu mè, 4g muối, 5g đường, 15ml rượu gạo.

Cách Làm:

    1. Sơ chế nguyên liệu
    Mực khô xé nhỏ, ngâm mực trong nước cho mềm. Phi lê cá vược thái lát. Cho cá vược vào bát, thêm gừng và rượu vào trộn đều, ướp cá 10 phút.
    


    Quẩy cắt khúc ngắn.
    

    Trứng chiên chín rồi thái sợi.
    

    2. Nấu cháo
    Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, khi nước sôi thì cho gạo vào đun sôi trở lại. Sau đó hạ nhỏ lửa đun cho đến khi hạt gạo nở bung.
    

    Thêm gừng thái sợi và mực vào nấu trong 5 phút.
    

    Tiếp đó thêm tôm và cá đã ướp vào. Đun cho cá chuyển màu trắng đục và tôm chuyển màu là được.
    

    Thêm muối, đường, dầu mè vào khuấy đều rồi tắt bếp.
    

    Cuối cùng cho trứng, quẩy, rau mùi thái nhỏ và lạc rang vào là xong.
    

    Một bát cháo hải sản thơm nức ngọt ngon lại bổ dưỡng mà cách làm lại không hề khó. Mặc dù là cháo hải sản nhưng với cách chế biến trên, bát cháo rất thơm ngon mà không hề tanh chút nào. Món cháo dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi.
    

    Để nấu cháo hải sản như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 45.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 40 phút.
    Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo hải sản này nhé!
    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Cháo hay Bữa Tối Muốn Nhanh Gọn Cứ Nấu Món Cháo Này, Ăn Nhẹ Bụng Mà Đủ Chất Lắm Chị Em Ơi!

Cách Nấu Cháo Cá Lóc Đơn Giản

Gà Nấu Cháo Hạt Sen

Cách Nấu Cháo Thịt Heo Đơn Giản

Cháo Bò Bí Đỏ Hạt Sen

Bì Cuốn Xác Đậu Chay