250 thịt hến, 3 quả khế chua (200g), 2 quả cà chua (150g), 2 nhánh hành lá, 2 củ hành tím. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, muối, dầu ăn.

Cách Làm:

    - Hến rửa sạch, để ráo.
    - Khế gọt bỏ cạnh rìa, thái lát 0,3cm.
    - Cà chua thái múi cam.
    - Hành lá bỏ rễ, thái nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
    Đun sôi 800ml nước, cho thịt hến, khế chua, cà chua vào.
    Chờ nước sôi lại, cho hến đã xào vào, nêm 2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà-phê muối, 1/2 muỗng cà-phê đường.
    Múc ra tô, rắc hành lá thái nhuyễn.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Hến Nấu Khế

Canh Hến Nấu Khế

Canh Hến Nấu Khế Chua

Gà Nấu Lá Giang Dừa Xiêm

Cách Nấu Canh Bí Đỏ Ngọt Mát

Cách Nấu Canh Cua Rau Tập Tàng Đậm Chất Miền Quê

Cách Làm Canh Chua Cá Hú

Canh Cá Ngót