| Nguyên Liệu:
1. Rau củ quả: 150gr bí đỏ, 1 quả chuối, 1-2 lá thyme
2. Bột: 30gr bột yến mạch, 1-2 thìa cà phê bột bắp
3. Sữa chua ít/không đường: 1 hộp
4. Trứng: 1 quả
5. Gia vị: Đường ăn kiêng (số lượng tùy thích) hoặc mật ong
Cách Làm:
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bạn gọt vỏ bí đỏ, bỏ phần hạt, cắt thành miếng nhỏ và cho vào xửng, hấp chín.
Trong khi đợi hấp bí đỏ, bạn dầm nhuyễn 1 trái chuối rồi trộn cùng 30gr bột yến mạch.
- Bước 2: Xay bí đỏ
Bạn cho phần bí đỏ đã hấp chín vào cối xay cùng 1 quả trứng, 1 thìa cà phê bột bắp, 1 chút đường ăn kiêng. Bấm máy xay nhuyễn hỗn hợp.
- Bước 3: Nướng bánh
Bạn cho phần bột yến mạch trộn chuối vào khuôn, dàn mỏng và nướng ở mức nhiệt 200 độ trong 10 phút.
Bạn đừng quên làm nóng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng trước khi nướng nha. Lót cả giấy nến (nếu có) vào đáy khuôn nữa.
Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp bí đỏ xay nhuyễn vào khuôn đựng phần đế yến mạch đã nướng, dàn đều và nướng ở mức nhiệt 200 độ trong 15 phút.
Trong thời gian đợi nướng bánh, bạn rửa sạch lá thyme rồi băm nhỏ. Cuối cùng, lấy bánh ra khỏi khuôn, rưới 1 hộp sữa chua và rắc lá thyme lên là có thể thưởng thức được rồi!
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh bí đỏ yến mạch rồi đấy. Làm thế này, phần bí đỏ mềm thơm kết hợp với đế bánh giòn, ngọt vị chuối và sữa chua nữa nên hương vị rất hài hòa, vừa miệng.
Chị em nhớ thử nha!
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Món Bánh Ăn Kiêng Này Làm Đơn Giản Mà Ngon Hơn Cả Bánh Thường! |
Cách Làm Bánh Phô Mai Oreo | 
Cách Làm Kem Xoài Sữa Chua | 
Mứt Cà Na Ngào Đường | 
Cách Làm Bánh Bao Khoai Lang Tím | 
Nha Đam Mũ Gòn Hạt É |
|
