| Nguyên Liệu:
- Đào (chọn quả có màu vàng hồng, còn cứng không quá chín hoặc quá xanh).
- Đường, muối, chanh.
- Âu hoặc hũ thủy tinh để đựng.
Cách Làm:
Đào gọt vỏ, ngâm nước muối loãng rồi tách làm 4 hoặc làm 6 phần.
Đường: lấy 1 lượng đường thêm chút nước, thắng đường màu cánh gián rồi thêm nước và thêm đường đun sủi (lượng đường tuỳ thuộc vào khẩu vị của từng người). Đến khi nước đường sôi, cho đào vào luộc (thích giòn luộc 2 - 3 phút, còn muốn mềm thì luộc lâu hơn khoảng 5 phút).
Sau đó vớt ra ngâm nước đá lạnh 20 phút và vớt ra để ráo cho vào ngăn đá 20 phút). Đợi nước đường bớt nóng, vắt nước cốt chanh vào (bỏ hạt) để nước đường có vị thanh.
Nước nguội hẳn thì đổ nước và đào vào lọ ngâm. Để 5,6 tiếng bên ngoài rồi cho vào tủ lạnh.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Trời Nóng, Học Làm Món Trà Đào Cam Sả Thơm Ngon, Mát Lạnh Ngay Tại Nhà |
Mứt Mãng Cầu Chua Ngọt | 
Bánh Cupcake | 
Sinh Tố Chuối Cookie | 
Mứt Gừng Dẻo | 
Rau Câu Dừa Với Mít |
|
