Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Canh Cà Chuối Đậu Nấu Sao Cho Ngon, Đừng Bỏ Qua Thứ Gia Vị Độc Đáo Này
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Cà chua.

- Thịt ba chỉ.

- Cà tím quả tròn, cắt bổ cau ngâm nước muối để cà không bị thâm.

- Hành, tỏi băm.

- Hành lá, tía tô, lá lốt.

- Nghệ giã nhỏ hoặc bột nghệ.

- Đậu hũ chiên vàng.

Cách Làm:

    


    - Phi hành tỏi vàng thơm.
    - Cho thịt vào xào cho săn, nêm hạt nêm, nước mắm.
    

    - Xào cà chua, nêm nếm hạt nêm, gia vị.
    - Đổ đậu vào đảo đều.
    - Cho nước sôi đun nhỏ lửa tầm 20 phút cho đậu, thịt và cà chua chín mềm.
    

    - Thịt mềm cho cà tím vào. Cà tím chín nhanh nên mình không để lửa to, vừa nấu vừa xem để cà không bị nhừ nát mất ngon.
    - Nêm nếm lại nồi canh với nước mắm, gia vị và giấm bỗng cho vừa miệng, đậm đà lại chua thanh.
    

    - Cho hành lá, tía tô, lá lốt thái nhỏ vào rồi múc ra bát và thưởng thức.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Canh hay Canh Cà Chuối Đậu Nấu Sao Cho Ngon, Đừng Bỏ Qua Thứ Gia Vị Độc Đáo Này

Canh Mồng Tơi Bắp Nụ

Canh Cá Rau Muống

Canh Chua Cá

Canh Gà Nấu Đông Cô

Sườn Ragu