Chỉ với khoảng 10.000 đồng bạn đã có một đĩa thức ăn khá bắt mắt và cũng có hương vị hấp dẫn. Còn gì tuyệt hơn trên bàn tiệc có một món ăn đầy màu sắc đến như vậy.

- 1 củ cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lưu
- 1 bắp ngô Mỹ luộc (có màu vàng), tẽ lấy hạt
- 100 g đậu Hoà Lan
- 3 tai nấm đông cô, ngâm nở, thái hạt lựu
- 1 cây mì căn, rửa sơ qua, thái hạt lựu
- 200 g lá vằn thắn
- Khuôn bánh tarte
- Dầu hào, dầu ăn- Muối, tiêu, đường

Cách Làm:

    Nước sôi, cho đậu Hoà Lan vào luộc chín, vớt ra, để ráo nước
    Dầu nóng, cho lần lượt cà rốt, nấm đông cô, mì căn, đậu Hoà Lan, ngô vào xào, đảo đều. Nêm muối, tiêu, đường và dầu hào.
    Vỏ bánh:
    Ấn lá vắn thắn vào khuôn bánh. Cho dầu vào chảo (ước chừng dầu sẽ ngập khuôn bánh), cho khuôn vào chiên, bánh vàng sẽ tự tách ra khỏi khuôn, vớt ra
    Cho nhân xào vào vỏ bánh.
    Dùng với salad rau.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chay hay Hoa Ngũ Sắc

Gỏi Chay

Món Chay Ngon Từ Nấm Bào Ngư

Bánh Cuốn Chay

Gỏi Nấm Tuyết Chay

Ragu, Lagu Chay