| Nguyên Liệu:
Thịt ba chỉ, trứng cút, khoai tây, rượu trắng, gừng thái lát, hành lá, gừng băm, hao hồi, lá nguyệt quế, xì dầu, muối, hạt nêm.
Cách Làm:
Bước 1: Trứng cút được luộc khoảng 5 phút sau đó tắt bếp, cho vào nước lạnh để bóc vỏ.
Bước 2: Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, khoai tây gọt vỏ thái miếng.
Bước 3: Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho thịt ba chỉ vào, thêm chút rượu trắng, gừng thái lát vào đun khoảng 5 phút rồi vớt ra.
Bước 4: Chuẩn bị một chảo dầu, thêm khoai tây vào chiên đến khi chín vào thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 5: Cho một chút dầu vào chảo, cho thịt ba chỉ vào đảo đều cho ra mỡ, thêm hành lá, gừng băm, hoa hồi, lá nguyệt quế, xì dầu đảo đều tay.
Bước 6: Cho nước ngập mặt thịt, đun sôi trên lửa lớn, thêm đường phèn và đun khoảng 30 phút.
Bước 7: Thêm trứng cút vào tiếp tục đun khoảng 10 phút đến khi nước gần cạn thì thêm muối, hạt nêm rồi cho ra bát thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Thường Xuyên Cho Trẻ Ăn Món Này, Hương Vị Rất Ngon, Bổ Dưỡng, Thúc Đẩy Phát Triển Trí Tuệ Và G |
Cách Làm Thịt Bò Xào Chua Ngọt | 
Bánh Xèo | 
Cách Chiên Trứng Đúng Cách | 
Cách Làm Món Hành Lá Xào Thịt Heo | 
Cách Làm Xôi Chim Giòn Rụm Ăn Là Nghiền |
|
