| Nguyên Liệu:
1. Đùi gà góc tư 3 cái
2. Hành tây ½ củ
3. Tỏi băm 50g
4. Gừng 8 lát
5. Gia vị: 5ml nước tương, 150ml nước sôi, 30g siro đường, 1 cây hành lá, 2g muối, một ít vừng rang
Cách Làm:
Sơ chế đùi gà
Đùi gà rửa sạch, dùng nĩa chọc các lỗ trên bề mặt miếng đùi gà. Làm như vậy đùi gà sẽ ngấm gia vị khi ướp.
Chần đùi gà qua nước sôi rồi rửa sạch lại.
Ướp đùi gà
Hành tây thái khối nhỏ. Cho đùi gà vào bát, thêm hành tây, tỏi băm, siro đường (hoặc nước đường nấu ăn) nước tương, muối rồi bóp đều. Ướp thịt gà trong ngăn mát tủ lạnh 2 giờ hoặc qua đêm.
Nướng đùi gà
Xếp gừng thái lát vào đáy nồi cơm điện, thêm hành lá lên trên.
Cho đùi gà đã ướp vào, thêm sốt ướp thịt gà lên trên. Nhấn nút nấu (cook) của nồi cơm điện.
Khi nồi cơm điện nảy lên nút giữ ấm thì bạn ủ thêm 15 phút là được. Thịt gà chín lấy ra đĩa, rắc thêm chút vừng rang vào là xong.
Source: afamily | Video liên quan về Món Nướng hay Chỉ Dùng Chiếc Nồi Cơm Điện Cũ, Tôi Làm Món Gà Nướng Thơm Nức Khiến Cả Nhà Ngỡ Ngàng |
Thịt Heo Nướng Riềng Mẻ | 
Cá Nướng Lá Chuối | 
Cách Nấu Món Thịt Lợn Nướng Yuba | 
Bắp Nướng Mỡ Hành | 
Cá Nướng giòn vàng ươm |
|
