Nau An - Nấu Ăn

- 1 miếng tàu hủ
- chút hành phi
- chút ớt xắt nhỏ
- 1 bó rau ngò om
- 5 trái đậu bắp
- tôm chay
- 1 ít giá
- 1 trái cà lớn
- khoảng nửa chén (cup) trái thơm xắt nhỏ
- khoảng 2 chén (cup) bạc hà
- 1 muổng canh (tablespoon) bột me
- 2 muổng canh (tablespoon=2oz) đường phèn (Rock sugar)
- 2 muổng café (tea spoon) bột nấm
- 2 chén (cup) nước dừa tươi hoặc nước lạnh

Cách Làm:

    - Chuẩn bị các thứ vật liệu ở trên để sẵn một bên.
    - Cho 2 chén nước dừa hoặc nước lã vào xon nấu sôi.
    - Bạn có thể từ từ cho thơm, đường phèn, bột me và bột nêm vào xon.
    - Sau đó bạn cho đậu bắp và tôm chay vào rồi nấu sôi lên.
    - Sau đó tắt lửa và tuần tự cho tàu hủ, giá , bạc hà, và cà vào trong xon.
    - Bạn múc canh vào tô và trên mặt tô canh trình bày các thứ ngò om, ớt và hành phi.

    Bạn sẽ có được một tô Canh Chua rất là ngon.

Source: MUIVI

Tên Món Ăn Người Đăng Nguyên Liệu Chính Xem
Canh Chua Chay Suutam Nước Dừa, Thơm, Đậu Hủ 1009
Canh Chua Chay Jenny Đậu Hủ, Nấm Rơm 1110
Canh Chua Chay Suutam Đậu Hủ, Cà Chua 1079