| Nguyên Liệu:
Trứng, muối, nước tương đen, ớt khô, quế, gừng, hành lá, vỏ quýt khô, đường phèn, tiêu.
Cách Làm:
Bước 1: Chuẩn bị 20 quả trứng, cho nước vào nồi đun sôi, thêm một chút thìa muối, cho trứng vào luộc khoảng 10 phút, tắt bếp vớt ra ngoài, bóc vỏ.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc bát to, cho 20 ml nước tương đen, cho trứng vào lăn đều đến khi lớp vỏ phủ đều nước tương.
Bước 3: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 6 quả ớt khô, 1 miếng quế, 2 miếng gừng, hành lá, tỏi, 2 miếng vỏ quyết khô, 2 miếng đường phèn nhỏ, một chút hạt tiêu, cho hết vào một chiếc túi lọc.
Bước 4: Cho toàn bộ lượng nước tương đen đã chuẩn bị vào nồi, thêm túi nguyên liệu vào, thêm bia và cho trứng vào đun khoảng 20 phút, ngâm như vậy để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
Sáng hôm sau, bạn có thể lấy một quả trứng ra và mở ra xem, chắc chắn màu sắc rất đẹp, hương vị rất tuyệt vời, mặn mặn thơm ngon, trứng có vị dai, lòng đỏ trứng thơm, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Kho hay Công Thức Của Món Trứng Kho Mặn Thơm Ngon, Nguyên Liệu Chuẩn Xác Đến Từng Gam, Hướng Dẫn Bạn Cách L |
Khấu Đuôi Om Nước Dừa | 
Cá Điêu Hồng Kho Tương Hột | 
Sườn Rim Mặn | 
Chuối Đậu Ốc | 
Khổ Qua Kho |
|
