Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Cơm » Thêm Một Cách Để Tận Dụng Cơm Thừa, Ngon Hơn Cơm Chiên Trứng Gấp Trăm Lần
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Cơm nguội, trứng gà, thịt nguội, xúc xích, hành lá, muối, tiêu, xì dầu, vụn bánh mì.

Cách Làm:

    


    Bước 1: Cho 2 quả trứng vào bát nhỏ, đánh đều tay, cho cơm nguội vào trộn đều cùng với một chút thịt nguội, xúc xích thái hạt lựu, hành lá thái nhỏ, muối, tiêu, xì dầu đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện hết vào nhau. Lấy một chiếc bát con, đập 2 quả trứng gà vào, đánh đều tay để riêng.
    

    Bước 2: Sau đó, dùng tay nắm hỗn hợp cơm trộn thành từng viên tròn. Lăn qua hỗn hợp trứng, sau đó phủ lên trên bề mặt một lớp bánh mì vụn, nén chặt lại.
    

    Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, đợi đến khi nhiệt độ dầu nóng 50% thì vặn lửa nhỏ rồi cho nắm cơm vào, chiên đến khi chín vàng bề mặt thì vớt ra để ráo dầu, sau đó thưởng thức.
    Lưu ý khi chế biến:
    Nhớ dùng cơm nguội, không nên dùng cơm nóng.
    Khi cho các viên cơm vào chảo dầu, nhiệt độ không được để cao quá, khoảng 50% nhiệt lượng, vặn lửa nhỏ rồi cho viên cơm vào. Viên cơm được chiên từ từ cho đến khi bề mặt có màu vàng nâu là có thể ăn được.
    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Cơm hay Thêm Một Cách Để Tận Dụng Cơm Thừa, Ngon Hơn Cơm Chiên Trứng Gấp Trăm Lần

Cơm Nguội Cháy Chảo

Cơm Chiên Hải Sản Món Ngon Cho Gia Đình

Cách Làm Cơm Trộn Bibimbap Hàn Quốc

Cách Làm Cơm Rang Kim Chi Hàn Quốc

Cơm Rang Thập Cẩm