| Nguyên Liệu:
Cơm thừa, trứng, bột mì, tất cả các loại gia vị.
Cách Làm:
1. Đổ cơm ra bát, đập 2 quả trứng vào trộn đều.
2. Cho một thìa bột năng và một ít bột ngũ vị hương vào âu trộn đều.
3. Nhào các nguyên liệu đã trộn thành bột
4. Rắc một ít bột mì khô lên thớt, cán cơm trộn thành từng lát mỏng, càng mỏng càng tốt.
5. Trước tiên, cắt các lát mỏng thành dải dài, sau đó cắt thành các miếng nhỏ có kích thước phù hợp.
6. Làm nóng chảo nướng điện rồi cho trực tiếp vào chảo.
7. Khi bề mặt của cơm hơi cứng thì đổ một ít dầu vào, sao cho cả hai mặt của cơm có màu vàng nâu và phồng lên là được.
8. Sau khi nguội, rắc chút muối vào chảo, đảo đều rồi ăn. Nếu thích ăn cay, bạn cũng có thể rắc ớt bột vào miếng cơm trộn đều.
Bằng cách này, món bánh cơm nguội thừa đơn giản đã sẵn sàng.
Càng nhai, cơm càng dẻo, thơm và không hề bị dầu mỡ, bạn hãy thử tự tay làm nhé!
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Cơm hay Dùng Cơm Thừa Để Làm Bánh, Không Có Nước Và Dầu, Nhưng Ăn Vị Giòn, Đậm Đà Hơn Nhiều So Với Cơm Rang |
Cơm Chiên Hải Sản Cuộn Trứng | 
Cách Làm Bột Chiên Cấp Tốc Từ Cơm Nguội | 
Cách Làm Cơm Rang Kim Chi Hàn Quốc | 
Cơm Xào Tây Ban Nha | 
Cơm Rang Dương Châu |
|
