Những thủ thuật nhỏ này sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền bạc, tài nguyên và quan trọng nhất là thời gian.
Làm thế nào để tiết kiệm ga?
Bạn có thể nấu 2 món ăn cùng một lúc trên cùng một đầu đốt, chỉ cần đảm bảo nồi/chảo bên trên được đặt đúng vị trí, để không bị rơi.
Với bếp từ không dùng ga, bạn nên nấu hai bếp cùng lúc sẽ tiết kiệm điện và thời gian nấu nướng hơn.
Mẹo nhỏ giúp tiết kiệm ga khi nấu ăn.
Cách tránh cay mắt sau khi cắt ớt cay
Ớt cay rất thơm và ngon. Thật không may, việc cắt có thể khiến bạn bị cay mắt. Đôi khi, ngay cả sau khi rửa tay, da và mắt vẫn có thể bị kích ứng nếu bạn chạm vào. Để rửa sạch capsaicin, chất gây ra cảm giác bỏng rát, hãy xoa dầu thực vật lên tay trước khi rửa tay bằng xà phòng.
Làm thế nào để thực phẩm không bị sôi trào?
Đặt một chiếc đũa gỗ giữa nắp chảo và thành chảo để chất lỏng không bị chảy ra ngoài.
Cách làm chín trái cây nhanh hơn
Các loại rau củ quả mềm hay chín đều khó có thể tận dụng được nếu bạn không biết cách bảo quản đúng cách. Làm chín đều các loại trái cây và rau quả mềm như đào, bơ và cà chua bằng cách cho vào túi giấy trong 1 đến 2 ngày.
Cách bảo quản hành tây và khoai tây đúng
Thông thường nhiều người bảo quản khoai tây và hành tây cùng nhau. Nhưng đây là sai lầm vì khoai tây tạo ra một số loại khí sẽ đẩy nhanh quá trình chín của hành.
Tệ hơn nữa, khi được bảo quản cùng nhau, chúng sẽ thối rữa nhanh hơn. Vì vậy, tốt nhất nên làm là lưu trữ hai thực phẩm này riêng biệt.
