Lại đến mùa ăn lựu, đây là thời điểm lượng lớn lựu được tung ra thị trường, vừa tươi lại vừa rẻ, các bạn thích ăn đừng bỏ qua nhé!
Nói đến ăn lựu thì không biết mọi người ăn như thế nào, chỉ ăn phần nước trong quả lựu hay ăn chung với hạt lựu? Để tôi cung cấp cho bạn một số khoa học phổ biến, thực tế thì hạt lựu có thể ăn được và rất bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin C, axit amin và các thành phần khác, ăn hạt lựu có tác dụng làm trắng da và chống oxy hóa, có thể thấy rằng hạt lựu là những thứ thực sự tốt để ăn. Bạn có thể nhai và nuốt nó hoặc bạn có thể gọt vỏ lựu và cho vào máy xay thực phẩm để đập nhỏ và uống nước. Đây đều là những phương pháp hay, chỉ cần bạn đừng ăn quá nhiều.
Lựu ngon hay không phụ thuộc chủ yếu vào quả có ngọt hay không, không có mùi vị thì không ngon, nhiều người không biết cách chọn. Thật giả lẫn lộn nên đôi khi mua thì tốt mà đôi khi lại không tốt, không biết bạn đã gặp phải trường hợp như vậy chưa?
Trên thực tế, có những kỹ năng chọn lựu, Làm thế nào để chọn lựu? Hãy nhớ ba cách chọn để đảm bảo món nào cũng ngọt, ngon, không tốn tiền nhé!
Để mình chia sẻ cho các bạn cách chọn lựu, cùng tham khảo nhé, mình tin rằng sẽ hữu ích với các bạn.
1. Nhìn vào vị trí của nụ lựu
Khi mua một quả lựu, bạn hãy quan sát một phần, bạn sẽ biết được quả lựu đó có ngọt hay không, cách làm rất dễ sử dụng và không bị xót nhé! Và vị trí này là nụ hoa lựu.
Hãy quan sát kỹ một số nụ lựu đang khép lại và một số nụ lựu đang hé nở, có hình dạng như một bông hoa, thì quả nào trong hai quả lựu này ngon hơn? Qua kinh nghiệm nhận thấy đa số búp lựu khi mở ra ăn có vị rất tươi và ngọt, càng chín thì càng ngon. Còn loại lựu đã khép nụ thường không ngon lắm, nhạt nhẽo và không có vị, hơi trắng và độ chín thấp, đó là loại lựu chưa phát triển thành thục.
Vì vậy, khi mua lựu, đầu tiên chúng ta nên xem các nụ của lựu.
2. Nhìn vào vỏ của quả lựu
Trong cùng một mẻ lựu, hãy cố gắng chọn những quả có màu đỏ và đồng đều hơn, những quả lựu như vậy thường ngọt hơn. Nếu bạn gặp nhiều đốm trên bề mặt của quả lựu thì không nên mua loại lựu như vậy.
Ngoài việc nhìn, bạn cũng có thể dùng tay sờ vào vỏ của quả lựu, nếu là quả lựu tươi thì da của nó tương đối cứng và chắc, ấn vào một chút không thể nào ấn vào được, nên quả lựu có cảm giác mềm là được sờ vào chắc chắn không ngon, không đủ tươi, đừng ham mua lựu rẻ như bèo, không ngon.
Còn những quả lựu vỏ sẽ không được tròn trịa, có những chỗ lồi lõm, những quả lựu như vậy sẽ tốt hơn, vì vậy hãy cố gắng mua những quả lựu có bề mặt không bằng phẳng.
3. Cân trọng lượng của quả lựu
Cân là một phương pháp phổ biến để chọn quả, cũng rất thích hợp để mua lựu, nói chung, hai quả lựu có cùng kích cỡ, chọn quả nặng hơn thì ngon hơn, nghĩa là quả lựu có nhiều nướcbên trong. Ngược lại, vị lựu nhạt hơn thì không ngon.
Những cách chọn trên đây rất thiết thực và giúp bạn mua được những quả lựu ngon, bạn đã tìm hiểu chưa?
