Nước vo gạo là nước chúng ta dùng để vo gạo trước khi nấu, nhiều người vẫn đổ đi, thực tế nước vo gạo có nhiều chức năng, đổ bỏ trực tiếp thì rất lãng phí. Nước vo gạo có tính axit yếu, sau khi vo gạo sẽ lấy đi một số chất dinh dưỡng có trong gạo nên rất tốt.
Rửa mặt bằng nước vo gạo là một phương pháp làm trắng da rất tốt cho sức khỏe. Và nó đã được truyền lại từ thế hệ xưa.
Nước vo gạo rất giàu vitamin B. Vitamin nhóm B rất hiệu quả để chống lão hóa da, làm trắng da và tẩy tế bào chết. Nước vo gạo rất giàu các chất ngũ cốc, là những chất dinh dưỡng cần thiết cho da. Rửa mặt bằng nước vo gạo có thể làm trắng và đẹp da khi được hòa tan một số tinh bột, protein, vitamin và các chất dinh dưỡng khác, có thể phân hủy dầu trên da mặt, làm loãng sắc tố và ngăn ngừa sự xuất hiện của các hạt mỡ,… Khi vo gạo hàng ngày, hãy đổ nước đầu đi và để lại nước vo gạo lần 2, để nước vo gạo từ từ cho trong rồi lấy phần nước bên trong bên trên để rửa mặt, da sẽ trắng mịn, các vết mụn se lại dần.
Khi vo gạo, chúng ta nên đổ nước vo gạo thứ nhất, vì trong đó có một số bụi và vi khuẩn li ti khác nên chúng ta cần đổ bỏ. Sử dụng nước vo gạo thứ 2 thì tốt hơn, đổ nước vo gạo ra chậu sạch, phần nước vo gạo còn lại để qua đêm, sau khi kết tủa sẽ còn lại nước vo gạo màu trắng sữa. Đổ ra một nửa và đun lên, nhiệt độ không cần quá cao, chỉ cần hơi ấm một chút rồi cho nửa còn lại nước vo gạo nguội vào, có thể dùng trực tiếp để rửa mặt, sẽ cảm thấy mềm mượt sau khi rửa. Nó cũng giúp loại bỏ sẹo mụn trứng cá.