| Nguyên Liệu:
50 gram đậu đen, 400 gram sườn heo, muối, hành lá, rau mùi.
Cách Làm:
Bước 1: Đậu đen rửa sạch, ngâm nước trước. Sườn heo chặt thành từng miếng nhỏ, rửa sạch, chần qua với nước sôi sau đó vớt ra rửa sạch.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc nồi khác, cho sườn, đậu đen đun đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa đun từ từ trong 2 giờ. Sau đó thêm muối, hành lá, rau mùi vào rồi thưởng thức.
Phụ nữ ăn đậu đen thường xuyên giúp lão hóa da chậm hơn, có tác dụng giảm nếp nhăn. Đậu đen còn có thể làm giảm khả năng hình thành nám và đồi mồi, là thực phẩm làm đẹp da rất tốt.
Ngoài bổ thận, đậu đen còn có tác dụng bổ tỳ vị, thường xuyên ăn đậu đen còn có thể cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe.
Đậu đen rất giàu vitamin E có tác dụng loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể con người, làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn, có tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa.
Đậu đen còn có tác dụng hạ cholesterol, vì trong đậu đen có chứa chất lecithin có thể chống lại chứng xơ cứng động mạch.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chay hay Một Đống Thuốc Bổ Không Bằng Một Nắm Đậu Đen, Ăn Cách Này Hiệu Quả Gấp 10 Lần |
Sườn Chay Xào Sả Ớt | 
Cà Tím Kho | 
mắm chay | 
Cà Ri Chay | 
Giò Thủ Chay |
|
