Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Cách Kho Cá Không Cần Nước: Cá Lên Màu Đẹp, Thơm Ngon Xuất Sắc, Không Chê Vào Đâu Được
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Cá trắm

- Riềng, chuối xanh, khế.

- Hành khô, tỏi, lá chanh.

- Nước mắm, xì dầu, gia vị, hạt tiêu, nước hàng, ớt, dầu ăn.

Cách Làm:

    


    - Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Rửa cá bằng muối và chanh sau đó lại rửa tiếp bằng nước ấm.
    

    

    - Lót dưới nồi chuối xanh, khế, riềng, hành khô, tỏi, lá chanh rồi xếp cá vào, thêm vài quả ớt nếu thích.
    

    - Đặt nồi lên bếp đun đến khi gần cạn thì cho dầu ăn. Kho cá không cho thêm nước. Đun lửa nhỏ cứ đun 30 phút đến 1 tiếng lại tắt bếp. Lặp lại 4 đến 5 lượt sẽ thu được thành phẩm như trên.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Kho hay Cách Kho Cá Không Cần Nước: Cá Lên Màu Đẹp, Thơm Ngon Xuất Sắc, Không Chê Vào Đâu Được

Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Kho Trứng Cút Thơm Ngon

Thịt Heo Kho Tương Ngon Tuyệt Hảo

Sườn Ram

Cá Trê Kho Gừng

Cá Rô Phi Kim Cà Chua