Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Đã Ngán Món Sườn Xào Chua Ngọt! Hãy Thử Món Này, Một Lần Ướp Và Một Lần Hấp, Hương Thơm Khiến Cả Xóm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

400 gram sườn heo, 2 củ tỏi, miến, dầu hào, xì dầu, tinh bột, muối.

Cách Làm:

    


    

    

    
    

    Bước 1: Sườn mua về chặt thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch sau đó trộn với 20 gram tinh bột, 6 gram muối và trộn đều, sau đó rửa lại sườn với nước sạch cho đến khi hết phần máu thừa, để ráo nước.
    Muối có thể loại bỏ vi khuẩn, tinh bột có giúp loại bỏ bớt phần tiết còn xót lại trong sườn.
    

    

    

    
    Bước 2: Trong thời gian này, chúng ta sẽ làm nước sốt tỏi. Công thức làm rất đơn giản, cho dầu nóng (80%) vào tỏi đã băm nhỏ, thêm 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, ½ thìa muối, 1 thìa đường và trộn đều.
    

    
    

    
    Bước 3: Thêm phần nước sốt tỏi và 1 muỗng canh tinh bột vào phần sườn đã ráo nước, trộn đều và ướp trong 20 phút.
    

    

    

    
    Bước 4: Ngâm miến vào nước lạnh khoảng 10 phút, sau đó trải miến xuống bên dưới đáy đĩa rồi xếp sườn đã ướp lên trên, hấp cách thủy trong vòng 25 phút sau đó cho ra đĩa thưởng thức.
    

    
    Như vậy món sườn hấp thơm ngon, hấp dẫn này đã hoàn thành rồi. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Đã Ngán Món Sườn Xào Chua Ngọt! Hãy Thử Món Này, Một Lần Ướp Và Một Lần Hấp, Hương Thơm Khiến Cả Xóm

Cách Xào Thịt Vịt Với Sả Ớt Nước Dừa Tươi

Cách Làm Ba Chỉ Quay Giòn Bì Siêu Ngon

Cà Tím Chiên Ngũ Sắc

Trứng Chiên Thịt Bò Súp Lơ

Thịt Bò Xào Củ Hành