Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Bất Kể Bạn Ninh Đậu Đỏ Hay Đậu Xanh, Hãy Thêm Một Bước Trước Khi Nấu, Đậu Sẽ Nhanh Nhừ Mà Mềm Sánh
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

đậu đỏ, nước, đường.

Cách Làm:

    1. Lấy một thau nước sạch, sau đó cho đậu đỏ vào, trước tiên ta cần vớt đậu đỏ đã hỏng. Rửa các loại đậu tốt còn lại.
    


    2. Tiếp theo, bắc lại một chậu nước sạch, cho đậu đỏ đã rửa sạch vào ngâm 10 phút cho đậu ngấm hết nước. Sau 10 phút, chúng ta chuẩn bị một túi ni lông, sau đó để ráo nước đậu đỏ, cho đậu vào túi ni lông, gói kín và cất vào tủ lạnh để đông đá trong hơn 2 tiếng.
    

    3. Nhiều người nói rằng điều này là bất tiện, vì rất nhiều thời gian. Thực ra, chúng ta có thể chuẩn bị trước nhiều đậu, cho vào nhiều túi ni lông rồi cho vào tủ lạnh để đông lại. Bằng cách này, bạn không phải mất thời gian mỗi lần. Lần sau, muốn nấu chỉ việc lấy nó ra khỏi tủ lạnh và nấu.
    4. Sau khi đậu đỏ đông hoàn toàn, bạn vớt ra nấu thành cháo đậu đỏ. Chuẩn bị một nồi nước, đổ trực tiếp đậu đã đông vào rồi bắt đầu nấu. Đun sôi nước với lửa lớn, sau đó tiếp tục đun khoảng 5-10 phút, thấy đậu đỏ sôi và nở đều là được.
    5. Nếu thích vị ngọt, ta cho ít đường trắng, đường phèn hoặc đường nâu vào, đun thêm một lúc thì tắt lửa.
    

    

    

    

    

    Món đậu đỏ sau khi nấu trong nồi có vị ngọt và ngon, vị bùi của đậu đỏ mềm, ăn rất đã! Nếu bạn cũng đang bối rối về nấu đậu đỏ hoặc đậu xanh, bạn cũng có thể thử cách làm này.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bất Kể Bạn Ninh Đậu Đỏ Hay Đậu Xanh, Hãy Thêm Một Bước Trước Khi Nấu, Đậu Sẽ Nhanh Nhừ Mà Mềm Sánh

Cách Tạo Màu Hồng Từ Màu Đỏ Của Củ Dền Làm Rau Câu Siêu Đẹp

Dừa Tắc

Bánh Mì Cà Phê Sữa

Cách Làm Bánh Khoai Mì Chuối Hấp 3 Tầng

Cách Làm Bánh Da Lợn Ngon Dai