Nau An - Nấu Ăn

    - Chuẩn bị 1 chiếc nồi sạch đổ: 250ml sữa tươi, 250ml sữa đặc, 400ml nước cốt dừa (1 lon) quậy đều tay để các nguyên liệu được hòa với nhau.
    - Tiếp tục cho dừa tươi nạo sợi, một ít muối vào quậy đều.
    - Đun hỗn hợp ở lửa trung bình và luôn quậy đều để hỗn hợp không bị cháy.

    - Khi hỗn hợp sữa được 70°C ta cho 30gr sữa bột vào quậy tan.
    - Đổ 50ml sữa còn lại vào 25gr bột ngô để bột ngô được hòa tan và tiếp tục đổ vào nồi hỗn hợp.
    - Khi nồi hỗn hợp sôi lục bục ta tắt bếp và để nguội mới đổ vào khuôn kem.

    - Sau khi đổ hỗn hợp kem vào khuôn ta để vào ngăn đá khoảng 12 giờ để kem được đông cứng.
    - Khi đã đủ thời gian thì có thể đưa ra ăn.

    Một số lưu ý nho nhỏ:
    - Nếu không thích nước cốt dừa đóng lon bạn cũng có thể dùng dừa tươi để làm kem.
    - Trong khi chờ hỗn hợp kem nguội các mẹ nên quậy đều để kem không bị đóng lớp màng như vậy kem sẽ không được mịn.
    - Cho sữa đặc vào không chỉ khiến kem ngọt mà còn dẻo thơm.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Học Làm Kem Sữa Dừa Đơn Giản Mà Không Cần Sử Dụng Máy Làm Kem Hay Máy Đánh Trứng

Cách Làm Trà Lá Khổ Qua Rừng Giải Nhiệt Cơ Thể

Tàu Hủ Nước Đường Không Thạch Cao Đường Nho

Cách Làm Bánh Bò Nướng Nhiều Rễ Tre Hương Lá Dứa

Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Chua Thạch Thanh Long Đỏ

Cách Làm Bánh Bông Lan Nướng Thơm Ngon