| Nguyên Liệu:
– Sữa đặc: 30gr
– Sữa tươi không đường: 300ml
– Trứng muối: 4 cái
– Trân châu
– Đường trắng: 30gr
– Bơ tan chảy: 10gr
– Kem béo: 30ml
– Nước: 100ml
Cách Làm:
Bước 1:
– Trứng muối cho vào nồi hấp chín, sau đó dằm tơi cho phần trứng nhuyễn mịn.
Bước 2:
– Cho 30gr đường, 100ml nước vào nồi, nấu sôi tới khi đường tan hết. Sau đó thêm 10gr bơ đun chảy, 30gr sữa đặc, 30ml kem béo, khuấy đều tới khi hỗn hợp hòa quyện.
– Thêm tiếp tục trứng muối vào hỗn hợp trên, khuấy đều và để hỗn hợp sôi trên bếp 5 phút thì tắt bếp.
– Lọc hỗn hợp qua rây để được phần sốt trứng muối mềm mịn.
Bước 3:
– Cho nước sốt trứng muối vào ly, thêm trân châu, cuối cùng thêm sữa tươi không đường và thưởng thức.
Vậy là đã hoàn thành cách làm sữa tươi trứng muối trân châu rồi, đơn giản quá nhỉ, chúc các bạn thành công nhé!
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Tự Làm Sữa Tươi Trứng Muối Trân Châu Ngon Lạ Như Ngoài Hàng |
Mứt Dừa Sữa | 
Râu Câu Pha Lê | 
Kẹo Dẻo Cam | 
Mứt Dừa | 
Chè Trôi Nước Đường Thốt Nốt |
|
