Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cách Làm Rau Củ Cuộn Thanh Mát
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 200-300g mì trắng (nếu không có mì trắng thì dùng bún tươi nhé)

– 2-3 củ cải đường.

– 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông vàng.

– ½ quả dưa chuột.

– 1 củ cà rốt.

– 2-3 nhánh hành lá.

– Giá đỗ

– Muối lạc, vừng rang

– Lá húng hoặc bạc hà

– Làm nước chấm: 45ml xì dầu; 15ml dầu mè; 30ml nước cốt chanh; vỏ một quả chanh mài nhỏ; 1 nhúm ớt bột khô dạng mảnh, khuấy đều

Cách Làm:

    Chuẩn bị nguyên liệu làm rau củ cuộn:
    – Củ cải đường đã hấp chín, thái lát tròn mỏng.
    – Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái thành các miếng dài, nhỏ.
    


    – Dưa chuột bổ làm 4 theo chiều dọc rồi thái sợi dài.
    – Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ như dưa chuột.
    

    – Hành lá thái nhỏ.
    

    Các bước thực hiện món rau củ cuộn:
    Bước 1:
    – Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì.
    – Sau đó, vớt mì ra rổ, xả qua nước lạnh.
    

    
    Bước 2:
    – Trải bánh tráng lên đĩa.
    – Đặt một lát củ cải đường lên trên.
    – Sau đó, cho một ít mì trắng vào, rắc một ít muối lạc rang, 1 nhúm giá đỗ rồi đến cà rốt, dưa chuột, ớt chuông, lá húng… mỗi thứ một ít lên.
    
    

    
    Bước 3:
    – Cuộn bánh tráng lại, chấm rau củ cuộn này với xì dầu rồi thưởng thức.
    Những lưu ý khi làm rau củ cuộn:
    -Khi luộc mì, bạn cho mì ngâm vào nước lạnh ngay để không bị dính vào nhau quá.
    – Không nên luộc mì quá chín sẽ khiến món rau củ cuộn bị nát.
    Với bí quyết làm rau củ cuộn đơn giản này, chắc chắn bạn sẽ có một bữa tụ tập đầy thú vị.
    Chúc bạn ngon miệng với món rau củ cuộn.

Source: toinayangi

Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Rau Củ Cuộn Thanh Mát

Lòng Heo Khìa Nước Dừa

Cách Nấu Xôi Bắp Ngọt Dẻo Ngon

Cách Làm Bánh Canh Bột Xắt Dai Mềm Ngon Kéo Không Đứt

Thịt Ngâm Nước Mắm

Cách Làm Mứt Dừa Đơn Giản