Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cách Làm Nấm Nhồi Tôm Với Dăm Bông Xông Khói
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


– 1 hộp nước dùng vị dăm bông 250ml (Swanson Superior Broth Ham)

– 10 cây nấm khô

– 200g tôm đã xay nhuyễn

– 20g dăm bông xông khói, thái nhỏ

– 20g rau mùi, thái nhỏ

– 12 cây cải chíp, cắt đôi

– Nguyên liệu để ướp tôm: 2 thìa canh bột ngô, 1 thìa canh rượu nấu ăn, 1 thìa canh dầu mè, muối và hạt tiêu trắng để thêm hương vị.

– Làm nước sốt: 1 thìa café bột ngô, 50ml nước

Cách Làm:

    Bước 1:
    Ngâm nấm vào nước và cắt bỏ phần gốc.
    


    Bước 2:
    Ướp tôm đã xay nhuyễn với bột ngô, rượu, dầu mè, rau mùi, muối và hạt tiêu trắng. Sử dụng đũa khuấy theo 1 hướng khoảng 20 lần để hòa trộn nguyên liệu.
    

    Bước 3:
    Cho nước dùng vào một chiếc chảo, đun nhỏ lửa trên bếp.
    

    Bước 4:
    Cho nấm vào nồi nước dùng, nấu trong khoảng 15 phút. Sau đó, lấy nấm ra ngoài và để nguội.
    

    Bước 5:
    Trong một nồi nước dùng khác, thêm cải chip vào và nấu cho đến khi cải hơi mềm, khoảng 1 phút. Vớt rau ra và để sang một bên. Giữ lại nước dùng để sử dụng sau.
    

    Bước 6:
    Nhồi tôm vào nấm và đặt dăm bông lên trên cùng.
    

    Bước 7:
    Đặt nấm đã nhồi vào hấp khoảng 10 phút.
    

    Bước 8:
    Đun lại nồi nước dùng dăm bông trên lửa nhỏ. Cho thêm bột ngô vào để làm nước sánh đặc hơn.
    

    Bước 9:
    Đặt rau cải xung quanh nấm và đổ thêm ít nước sốt lên trên là chúng ta thưởng thức được rồi.
    

    Chúc bạn thành công và có một bữa ăn thật ngon với món nấm nhồi tôm cùng dăm bông xông khói độc đáo từ Trung Hoa này nhé!
    

Source: toinayangi

Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Nấm Nhồi Tôm Với Dăm Bông Xông Khói

Bánh Phô Mai

Cách Làm Cánh Gà Nhồi Cơm Chiên Đúng Vị Đài Loan

Kết Hợp Đậu Phụ Trứng Cải Bó Xôi Kiểu Này Cực Ngon

Cách Làm Gà Sốt Xì Dầu Thơm Ngon

Cách Làm Sốt Mayonnaise Cực Đơn Giản