Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Cách Nấu Canh Thịt Bò Củ Cải Cay Thơm Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 300g thịt bò

– 1 ½ muỗng canh tỏi băm

– 2 nhánh hành lá

– 350g củ cải

– 350g giá đỗ

– 1 ½ thìa cà phê muối

– ¼ thìa cà phê tiêu đen

– 2 muỗng canh bột ớt

– 1 ½ muỗng canh dầu mè

– 9 cup nước

Cách Làm:

    Bước 1: Sơ chế giá đỗ:
    Bỏ phần rễ và phần vỏ xanh của giá đỗ đi. Rửa sạch giá đỗ và vớt ra rổ cho ráo.
    Bước 2: Thái củ cải:
    Thái 350g củ cải thành những miếng vuông mỏng.
    


    Bước 3: Thái hành lá:
    Thái hành lá thành khúc ngắn.
    

    Bước 4: Xào khô:
    Cho 2 muỗng canh bột ớt, 1 ½ muỗng canh dầu mè, 1 ½ muỗng canh tỏi băm và 300 thịt bò đã thái vào nồi và xào khô trên lửa trung bình trong vòng 2 phút. Thêm củ cải vào và xào tiếp trong vòng 3 phút.
    

    Bước 5: Đun sôi:
    Đổ 9 cup nước vào nồi thịt bò củ cải và đun sôi với lửa lớn trong vòng 20 phút. Thêm hành lá, 1 ½ thìa cà phê muối và ¼ thìa cà phê tiêu vào nồi và đun sôi trên lửa trung bình trong vòng 10 phút.
    

    Bước 6: Kết thúc:
    Thêm giá đỗ vào nồi và đun sôi trên lửa lớn trong vòng 5 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
    

    Bước 7: Thưởng thức.
    Múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.
    Những lưu ý khi làm canh thịt bò củ cải cay:
    – Bạn có thể bỏ nguyên liệu giá đỗ nếu không có sẵn và tăng lượng củ cải lên nhé.
    – Bột ớt là nguyên liệu cần có cho món canh này, tuy nhiên nếu không thể ăn cay, bạn có thể bỏ đi.
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh thịt bò củ cải cay này nhé.

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Canh hay Cách Nấu Canh Thịt Bò Củ Cải Cay Thơm Ngon

Cách Nấu Canh Ngót Cá Ngân

Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Cách Nấu Canh Chua Cá

Cách Làm Gà Chua Ngọt

Canh Khổ Qua Hầm Chả Cá