Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Bí Quyết Để Làm Món Sườn Nướng Kiểu Hàn Quốc
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– Sườn: 600gr

– 3 thìa xì dầu

– 3 thìa mật ong

– ½ thìa rượu trắng

– 3 thìa nước lọc

– ½ thìa súp dầu vừng

– 1 thìa cà phê tiêu đen

– 1 thìa cà phê ớt bột

– 1 củ gừng nhỏ

– 1 củ tỏi

– 2 củ hành khô

Cách Làm:

    Sơ chế nguyên liệu để làm món sườn nướng:
    – Sườn rửa sạch với muối, để ráo nước rồi chặt thành những miếng vừa ăn.
    


    – Gừng, tỏi, hành bạn rửa sạch, đem băm nhuyễn.
    

    Các bước để làm món sườn nướng:
    Bước 1:
Cho sườn, gừng, tỏi và một ít tiêu vào trong một chiếc tô lớn rồi trộn đều.
    

    Bước 2: Cho tất cả các gia vị vào trộn cùng với gia vị cho đều, cho thêm một ít bột ớt, nếu bạn nào không ăn được cay thì có thể bỏ qua bước này. Bạn cho hỗn hợp nước sốt vào trộn chung với sườn rồi để khoảng thời gian từ 3-4 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh để sườn ngấm đều với gia vị.
    

    Bước 3: Bật lò nướng để ở nhiệt độ 240 – 250 độ C rồi xếp lần lượt từng miếng sườn đã ướp lên vỉ nướng. Khi nướng sườn được khoảng 15 phút thì bạn lật mặt bên miếng sườn rồi tiếp tục nướng khoảng 10-20 phút khi thấy sườn chín vàng, đều và thơm là được.
    

    
    Một số lưu ý khi làm món sườn nướng:
    – Trong khâu ướp sườn nướng, nếu bạn muốn món sườn nướng thật ngon và hấp dẫn, thấm đều gia vị thì hãy ướp sườn trước một hôm nhé!
    – Trường hợp gia đình bạn không có lò nướng thì bạn có thể sử dụng bếp than hoa để nướng, chỉ hơi tốn thời gian một chút nhưng món sườn nướng vẫn thơm ngon, đẹp mắt.
    Món sườn nướng Hàn Quốc này có vị đặc biệt hoàn toàn khác với cách mà chị em nội trợ hay làm. Các bước làm món sườn nướng cũng không quá khó, nhưng bạn phải mất khoảng thời gian cũng khá lâu, vậy ngày cuối tuần chính là thời điểm thích hợp để bạn làm món sườn nướng Hàn Quốc cho cả nhà cùng thức nhé! Chúc gia đình bạn ăn ngon miệng!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Nướng hay Bí Quyết Để Làm Món Sườn Nướng Kiểu Hàn Quốc

Nem Nắm Nam Định

Cách Làm Gà Giả Sườn Nướng Ngon Tại Nhà

Thịt Quay Giòn Bì

Gà Đút Lò - Gà Nướng

Ngan Nướng