Nguyên Liệu:
2 lòng trắng trứng lớn
100 gr đường xay ( phải là đường xay nha)
120 gr unsalted butter - khoảng 1 cây bơ - bơ để ngoài room temperature
Cách Làm:
Đánh lòng tráng trứng hơi nổi, bỏ sugar vô từ từ cho đế khi hết, và tiếp tục đánh trứng cho tới khi nổi đặc
BB thử bằng cách nghiên cái thau đánh trứng xuống, hễ hỗn hợp trứng không chảy xuống là được .
Lấy 1 thau khác, đánh bơ cho mịn, rồi múc từng muỗng hỗn hợp trứng vào, cho tới khi bơ và hỗn hợp trứng đều nhau, và đặc lại
pha màu tuỳ thích, và trang trí lên bánh
Chúc mọi người thành công
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Kem Bơ Không Cần Thắng Nước Đường |
Cách Nấu Chè Hạt Sen Nha Đam | Cách Làm Chè Khúc Bạch Thanh Ngon Dễ Làm | Cách Làm Rau Câu Sơn Thuỷ Ngon Giòn Và Đẹp | Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Thạch Phô Mai | Làm Mứt Dứa |
|