Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Hạn Chế Ra Ngoài, Các Mẹ Làm Bánh Bao Nhân Thịt Để Cả Nhà Ăn Sáng Vừa Ngon Vừa Đủ Chất Nhé!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

250g thịt lợn

3 tai nấm hương tươi

300g bột mì

3g men nở

2 cây hành lá thái nhỏ

45ml sốt tương ngọt (sốt hoisin sauce)

Cách Làm:

    Thịt rửa sạch băm nhỏ. Cho bột mì vào thố sau thêm men nở rồi đổ từ từ nước ấm vào. Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Bọc kín thố bột, ủ cho bột nở gấp đôi. Trong lúc ủ bột thì rửa sạch nấm rồi thái hạt lựu.
    


    Đổ thịt vào chảo chống dính đun nóng rồi đảo tơi thịt. Tiếp đó thêm nấm vào đảo đều sau đó đổ sốt tương ngọt vào đảo chung. Nêm thêm chút bột nêm vị gà vào xào cho ngấm gia vị. Cuối cùng thêm hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
    

    Bột sau khi ủ, lấy ra nhào qua rồi lăn thành thanh trụ dài, chia bột thành từng phần nhỏ bằng nhau, lấy từng phần nhỏ đó cán dẹt, cho phần nhân thịt xào vào giữa rồi bọc kín lại. Cho bánh bao vào xửng hấp, để nghỉ 10 phút sau đó cho vào nồi hấp sôi khoảng 15 phút là bánh chín.
    

    Bánh bao là món bánh làm tương đối mất thời gian, nhưng thành quả lại thơm ngon vô cùng. Đặc biệt trong những ngày mát trời và cần phải hạn chế ra ngoài thì hãy làm món bánh bao nhân thịt nấm hương thơm ngọt này cho cả gia đình mình thưởng thức nhé!
    
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Bánh hay Hạn Chế Ra Ngoài, Các Mẹ Làm Bánh Bao Nhân Thịt Để Cả Nhà Ăn Sáng Vừa Ngon Vừa Đủ Chất Nhé!

Bí Quyết Chiên Bánh Xèo Không Dính Chảo

Bánh Xèo Miền Tây

Bánh Nhân Tôm Thịt Rau Củ

Cách Làm Bánh Mì Nướng Hành Trứng

Cánh Làm Bánh Ú Phu Thê Thủy Tinh