Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Pha Trà Mận Thơm Ngọt Thưởng Thức Trong Mùa Hè
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

-6 quả mận tím chín

-1,5 lít nước

-2 túi trà túi lọc

-3 thìa canh đường cát mịn

-1 quả chanh

Cách Làm:

    Sơ chế nguyên liệu pha trà mận:
    


    -Mận mua về rửa sạch, nếu quả mận nhỏ để nguyên quả khứa 4 đường xung quanh, nếu quả to, bổ đôi và bỏ hột.
    -Chanh bổ đôi vắt lấy nước cốt.
    Các bước pha trà mận:
    -Đổ nước vào chung một nồi đun sôi rồi tắt bếp.
    -Đặt trà túi lọc vào ấm nước, đậy nắp lại trong vòng 10 phút cho trà ngấm đều.
    

    -Trộn đều nước cốt chanh với đường, khuấy cho đến khi đường tan một phần.
    -Khi nước trà đã nguội bớt cho mận vào ngâm đến khi mềm.
    

    -Sau khi mận mềm, bỏ mận sang một bát sạch.
    -Tiếp tục đun trà nhỏ lửa cho đến khi sôi lại, tắt bếp.
    

    -Múc trà ra một cốc thuỷ tinh sạch thêm mận và 1 thìa nước cốt chanh, đá vào.
    Lưu ý khi pha trà mận: