Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Paté Gan
Tác Giả: MaiQuếHoa
Nguyên Liệu:

- 2 lbs gan heo
- 1/2 lbs thịt nạc xay
- 2 hột gà lấy lòng đỏ
- 100 g mở - Muối, tiêu ,bột ngọt ,lá thơm
- 100g củ hành đỏ loại nhỏ ,3 tép tỏi
- 2 muỗng canh bột mì tinh

Cách Làm:

    1- Gan heo xay nhuyễn để riêng
    2- thịt nạc xay nhuyễn
    Khi thịt đã nhuyễn,cho củ hành và tỏi vào xay chung cho thơm.
    3- Mỡ xắt hột lựụ
    4- 1/2 ổ bánh mì nướng, ngâm nuớc cho mềm, vắt ráo cho vào xay chung với gan và thịt .
    5- Cho thịt nạc ,gan heo, hành tỏi đã xay nhuyễn vào thau
    *** 2 lòng đỏ hột gà
    *** kế cho mỡ xắt hột lựu, rây 2 muỗng soup bột năng vào luôn .
    Trộn đều, nêm muối , tiêu, bột ngọt .
    6- Thoa dầu ăn vào khuôn ,múc nhân thịt và gan nhận vào khuôn.
    Sắp lá thơm lên thịt đem bỏ vô lò nướng .
    Lấy tăm xâm thử khi tăm không dính thịt là Paté đã chín.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Paté Gan   Duy Ha  Gan Heo, Thịt Heo 1306
  Paté Gan   MaiQuếHoa  Gan Heo, Thịt Xay 1126

Video liên quan về Các Món Khác hay Paté Gan

Gà Nấu PaTe Gan

Hướng Dẫn Cách Làm Pate Gan Heo

Pate Gan Kiểu Pháp

Pate Gan

Pate Gan Heo

Cách Làm Thỏ Nấu Rượu Chát

Cách Làm Xôi Vị Lá Dứa

Cà Ri Vịt Xiêm

Cách Làm Dầu Gấc Tại Nhà

Công Thức Ướp Thịt Làm Chà Bông