| Nguyên Liệu:
30 quả trứng cút
2 củ khoai tây
1 hoa hồi
1 mẩu gừng
Vài quả ớt sừng xanh
Một ít hạt tiêu, nước tương, dầu ăn
Cách Làm:
Khoai tây gọt vỏ rồi thái khối, rửa sạch. Trứng luộc chín, bóc bỏ vỏ.
Đun nóng chút dầu ăn trong nồi, cho gừng thái lát và hoa hồi vào xào thơm sau đó đổ trứng vào chiên ở lửa nhỏ cho trứng sém vàng.
Thêm khoai tây và nước lọc vào nồi, lượng nước gần ngập khoai. Thêm hạt tiêu, nước tương vào đun sôi.
Khi nước sôi thì đun ở lửa vừa, đun cho đến khi khoai chín mềm và nước trong nồi cạn bớt thì thêm ớt xanh sợi vào là xong.
Trứng om khoai tây là một món ăn dễ làm, ngon miệng, giàu dinh dưỡng và đặc biệt rất rẻ tiền. Giá thành một đĩa trứng cút om khoai tây chỉ vào khoảng 25 - 30 nghìn đồng. Vì thế bạn hãy bỏ túi ngay công thức chế biến món ăn này cho bữa cơm gia đình mình nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Kho hay Chỉ Là Món Trứng Cút Om Thôi Nhưng Lại Ngon Hết Nấc Nếu Bạn Làm Theo Công Thức Này |
Bí Quyết Nấu Hủ Tiếu Bò Kho Chay | 
Thịt Kho Tiêu | 
Làm Món Cá Điêu Hồng Kho Tiêu | 
Cách Làm Thịt Lợn Kho Nghệ | 
Cách Kho Cá Kìm Cờ |
|
