Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Mì Phở » Bữa Trưa Tôi Làm Mì Trộn Mang Theo Mà Đồng Nghiệp Xúm Vào Khen Ngon, Ăn Hết Sạch!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 miếng ức gà

1 quả trứng

½ quả dưa chuột

1 mẩu gừng

15ml rượu nấu ăn, 30ml dầu hào, 30ml nước tương, 15ml giấm gạo, 1 bó mì khô

Cách Làm:

    Thịt gà rửa sạch cho vào nồi, thêm 1 lát gừng vào cùng rượu nấu ăn, nước lọc vào đun sôi. Luộc chín thịt ức gà. Trong khi luộc gà thì chuẩn bị phần gia vị trộn, đổ nước tương vào bát rồi thêm giấm gạo vào trộn đều.
    


    Thêm dầu hào vào trộn chung rồi để sang một bên. Đập trứng vào bát đánh tan sau đó đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên chín.
    

    Trứng sau khi chiên chín thì thái sợi. Dưa chuột thái sợi. Thịt ức gà xé sợi.
    

    Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín sau đó vớt ra xả với nước lạnh rồi để ráo nước. Cho trứng, thịt gà, dưa chuột và mì luộc vào đĩa, thêm phần gia vị vừa trộn vào là xong.
    

    Mì trộn là món ăn mất ít thời gian chế biến, không phải làm quá nhiều giai đoạn. Chỉ khoảng 15 phút là có ngay được một đĩa mì trộn ngon miệng, bổ dưỡng. Sợi mì dai ngon, thịt gà mềm ngọt ăn cùng chút dưa chuột giòn giòn rất ngon!
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Mì Phở hay Bữa Trưa Tôi Làm Mì Trộn Mang Theo Mà Đồng Nghiệp Xúm Vào Khen Ngon, Ăn Hết Sạch!

Cách Nấu Hũ Tiếu Mì Xí Quách

Nấu Hủ Tiếu Sườn Thịt Viên

Cách Nấu Mì Vịt Tiềm

Cách Làm Phở Bò

Cách Làm Phở Xào