| Nguyên Liệu:
1 chén kim chi -
3 cây xúc xích -
10 con bạch tuộc -
1 con mực -
10 con tôm -
1 miếng chả cá -
Nấm kim chi -
1 chén đậu hũ chiên -
5 nấm đông cô tươi -
2 tép tỏi băm; 1 củ hành tím thái nhỏ -
Gia vị: muối, nước mắm, đường, bột nêm -
1 nhánh hành lá thái khúc; 1 trái ớt sừng thái lát; 2 trái cà chua -
Cách Làm:
Bước 1: Tôm, bạch tuộc, mực rửa làm sạch. Mực khứa lát mỏng. Xúc xích thái miếng.
Nấm, chả cá thái lát. Cà chua thái miếng cau.
Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành và tỏi vào xào thơm.
Bước 3: Sau đó cho kim chi vào xào 4-5 phút.
Bước 4: Tiếp đến cho 3 tô nước, nấm vào nấu. Khi nước sôi thì cho mực, bạch tuộc, tôm và các thứ còn lại nấu thêm vài phút.
Bước 5: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn là tắt bếp.
Lẩu kim chi cho ra nồi giữ nóng hoặc nồi lẩu, vừa ăn vừa nhúng thêm nấm và rau.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Lẫu hay Cách Nấu Lẩu Kim Chi Hải Sản |
Cách Nấu Lẩu Kim Chi Hải Sản Chua Cay Hàn Quốc |
Lẩu Tôm Càng Chua Cay Vị Thái | 
Lẩu Gà Nấm Sả Ớt | 
Lẩu Gà Ớt Hiểm | 
Lẩu Hải Sản Vị Nhất | 
Lẩu Vịt Nấu Chao Béo |
|
