Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Chè Hạt Sen Nấu Thanh Long Đỏ, Tuyệt Ngon Để Detox Ngày Nắng Nóng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 350g hạt sen tươi
- 1 trái thanh long ruột đỏ
- 200g đường phèn
- 100g đường cát
- 150g lá dứa tươi

Cách Làm:

    Bước 1: Hạt sen tươi lấy tim sen ra, sửa sạch để ráo. Lá dứa rửa sạch, lấy 1 lá cột tất cả các lá khác lại. Cho hạt sen cùng lá dứa vào nồi rồi cho lượng nước lọc vừa đủ vào (1,5 - 2 lít nước tùy thích). Bắc nồi hạt sen lên bếp nấu chín.
    


    Bước 2: Thanh long ruột đỏ lột vỏ, cắt nhỏ hình khối vuông cở 1cm, rồi ướp thanh long với đường cát.
    

    Bước 3: Khi hạt sen chín mềm, thì cho đường phèn và thanh long ướp đường vào nấu.
    

    
    Bước 4: Khi nồi chè sôi lên, đường phèn hòa tan hết vào chè, thanh long đỏ tươm ra nước đỏ ngả màu sậm hơn, hạt sen chín mềm bùi là nồi chè đã đạt. Khuấy đều nồi chè lên rồi tắt bếp.
    

    Lấy cuộn lá dứa ra, múc chè ra chén dùng nóng hay lạnh đều rất tuyệt. Mùi thơm lá dứa ngọt ngào lan tỏa, rất ngon.
    

    Hạt sen mềm bùi quyện cùng thanh long đỏ thanh ngọt, tan trong vị đường phèn dịu nhẹ, lan tỏa mùi hương lá dứa thật là hấp dẫn.
    

    Thật là nhanh chóng và thật là dễ, lưu lại công thức và nấu ngay cho cả nhà thưởng thức nhé!
    

    
    

    

Source: eva

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Chè Hạt Sen Nấu Thanh Long Đỏ, Tuyệt Ngon Để Detox Ngày Nắng Nóng

Cách Làm Sữa Chua

Cách Làm Bánh Flan - Flan Mềm, Min, Không Bị Rổ Không Bị Tanh

Cách Làm Siro Bằng Hoa Atiso Đỏ

Cách Làm Bánh Khoai Lang Tím Hàn Quốc

Cách Làm Kim Chi Nước Hàn Quốc Với Rau Củ