Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Crab Cakes
Tác Giả: love to cook
Nguyên Liệu:

1 lb jumbo lump or backfin crab meat
1 slice white bread soaked in milk
1 Tbsp mayonnaise
1 Tbsp dijon mustard
2 tsp Old bay seasonings
1 Tbsp chopped parsley
1 xtra large egg
1 tsp Worcestershire sauce
1/2 tsp black pepper
1 tsp Tabasco sauce (optional)

Cách Làm:

    Mix all ingredients gently but thoroughly . If mixture is too dry, ađ a little more mayonnaise . Shape into 8 cakes or the size of your choice, or put it in crab shells.
    Cook crab cakes in a frying pan for about 5 mins on each side.
    Can be deep fried at 350 đegrees for 2-3 minutes.
    Served with Tartar sauce and lemon.
    Cái này phải làm bằng Maryland blue crab là ngon nhất, LTC làm thử bằng mấy thứ cua khắc không được ngon bằng đâu nhé, cái thịt cua không được ngọt bằng Maryland crab . Nếu thích có thể cho vào 1 tsp tỏi bằm hay là 1 Tbsp onion bằm nhỏ . Làm cho bạn mỹ ăn thì LTC cho Tabasco sauce còn làm cho mình thì cho ơt tươi bằm nhỏ ăn ngon và thơm lắm.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Các Món Khác hay Crab Cakes

Cách Làm Dấm Táo Tại

Công Thức Súp Tarhana Kiểu Thổ Nhĩ Kỳ

Cách Làm Mắm Chua Ngọt

Cách Làm Nước Gạo Lứt Rang

Cách Làm Cà Pháo Ngâm Trắng Giòn