Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Bánh Bông Lan Dâu Tằm Ngon Chảy Nước Miếng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Nguyên liệu này cho một khuôn lõi giữa 22 cm, cao 10 cm - Bột mỳ 350g
Baking soda - 1 thìa nhỏ(5g)
Baking powder (bột nở) - 1/2 thìa nhỏ
Muối - 1/2 thìa nhỏ
Kem phô mai - 120g
Bơ nhạt để mềm - 80g
Đường xay - 230g
Trứng gà ta - 4 quả
Vani - 1 thìa nhỏ
Sữa chua không đường - 240ml

Cách Làm:

    Bước 1 :
    - Bạn rây bột mỳ, bột nở, baking soda cho thật mịn.
    - Đánh kem phô mai với bơ, đường bông xốp, mịn, cho từng quả trứng vào đánh cho hỗn hợp quyện, thêm vani và sữa chua vào đánh đều lên.
    Bước 2 :
    - Bạn chia bột làm ba phần, cho từng phần vào hỗn hợp bơ trứng, dùng máy đánh trứng tốc độ nhỏ, làm cho đến khi hết.
    Bước 3 :
    - Rửa sạch dâu, thấm khô, trộn với một thìa bột mỳ rồi rây sạch bột mỳ, trộn dâu vào bột (bạn nhớ bước này cần nhanh tay và dứt khoát).
    - Chống dính khuôn với bơ, nướng bánh ở 170 độ trong khoảng 60 - 70 phút (dùng que xiên chọc thấy que khô không dính bột là bánh chín rồi nhé).
    - Bánh ăn lạnh với kem hay làm ấm bánh (quay lò vi sóng 1 phút) rồi uống trà đều tuyệt.
    


    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Bánh Bông Lan Dâu Tằm Ngon Chảy Nước Miếng

Chè Bobo Chacha

Panna Cotta Dâu Tây Tráng Miệng Kiểu Ý

Trứng Gà Nướng Kiểu Thái

Bánh Bột Nếp Nhân Xoài

Bánh Flan Phô Mai