Thịt ba chỉ tươi, thái mỏng vừa phải, dày cỡ 1.0mm-1.5mm

Hành hoa thái nhỏ - nhiều hay ít tuỳ người ăn

Nước mắm ngon, bột ngọt, đường kính tuỳ khẩu vị

Cách Làm:

    Thịt cho vào chảo, cho mỡ hay dầu rang nhỏ lửa. Khi thịt đã chuyển màu thì cho nước mắm, bột ngọt, đường kính vào chảo. Khi đã chín thì cho hành đã thái vào chảo. Ăn với cơm.

Source: AMTHUCVIETNAM, Tran Viet

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Thịt Dọi Rang Hành

Cách Làm Cá Điêu Hồng Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt

Cách Làm Món Gà Chiên Giòn KHÔNG Bị Ngấm Dầu

Mực Rang Tổ Chim

Món Tôm Xào Bông Cải

Cách Làm Khoai Tây Chiên Vàng Ruộm Giòn Lâu Không Ngấm Dầu