2lbs rau muống

Xì dầu, bột ngọt, tiêu, đường

2 viên chao

Cách Làm:

    Lặt rau muống, rửa sạch.
    Chao tán nhuyễn, trộn với đường, xì dầu.
    Cho dầu vào chảo chờ thật nóng rồi cho rau muống vào xào đều tay cho rau giữ màu xanh. Khi thấy rau đã xanh đều, cho chao vào, xào cho chín.
    Nêm lại cho vừa ăn.
    Làm nước tương chanh, chua, ngọt ăn với rau muống xào, cơm trắng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Rau Muống Xào Chay

Đậu Hũ Chiên Trứng Muối

Chân Giò Chiên Mắm

Ức Gà Xào Nấm

Bắp Xào Trứng Muối - Chà Bông - Lạp Xưởng

Bím Bò Xào Khế