Nguyên Liệu:
Cua tươi nguyên con, chặt đôi, bẻ càng nếu cần thiết, lá chanh, me, nước dừa, sữa tươi, ớt bột, tiêu, muối.
Cách Làm:
Nấu hỗn hợp nước dừa, sữa tươi, ớt bột, sữa, nước chanh, tiêu, muối cho đến khi nước cốt sền sệt, cho cua vào xào đến khi mai của cua có màu đỏ và thịt cua chuyển sang màu trắng tinh là được.
Cách Ăn: Rắc một ít lá chanh lên trên. Dùng món này với cơm hoặc bún.
Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cua Xào Nước Dừa |
Cách Làm Bí Hồ Lô - Chiên Sóc Tỏi Thơm | Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Bơ Tỏi Thơm Ngon | Bạch Tuột Xào Thập Cẩm | Gà Chiên Nước Mắm | Vịt Rút Xương Xào Kiểu Hàn |
|